Duo de Melon et de Mozzarella au basilic

Ingrédients (Pour 4 personnes) :

1 gros melon

1 boule de mozzarella di Buffala

4 cuillière à soupe d'huile d'olive

2 cuillière à soupe de vinaigre balsamique

Du basilic, du sel, du poivre

Temps :

Préparation : 5 min

Préparation :

Coupez le melon en 8 et la mozzarella en tranche

Enlevez les pépins et la peau

Mettez deux morceaux de melon par assiette ainsi que deux tranches de mozzarella.

Ajoutez un filet d'huile d'olive et un trait de vinaigre. Parsemez de basilic, de sel et de poivre!

Et voila c'est prêt!